宮崎県日南市で造られる「芋焼酎」を紹介します。

日南四葉会は日南市内の小売酒販店四店舗の女将の企画販売、古澤醸造(名)女性杜氏の製造協力を得て発足しました。

 

 嫋なりこしゅ HP.jpg
 

「嫋なり」は122年の歴史を持つ古澤醸造(名)の土蔵で3年間静かな時を過ごし、「嫋なり古酒」となりました。

一段とまろやかに熟成された「嫋なり古酒」をお楽しみください。

平成26年度500本限定販売です。

醸造元:古澤醸造(名)

原 料:かんしょ(黄金千貫)・米麹

度 数:28度

容 量:500ml

税込み価格:1,850円

 

 

 

 

  

 原料を地元にこだわった、焼酎です。

「日本の棚田百選」に選ばれている日南市坂元棚田で生産された「ひのひかり」を麹米の原料とし、芋の生産地として知られている串間産の「紅芋」を使用した新焼酎です。

新酒ですが新酒にありがちな荒々しさは無く、まろやかですがしっかりした味が広がり甘い香りが漂います。

お湯割り、ロックどちらもお勧めです。お湯割りは、ぬるめのお湯を入れ、次にグラスのふちに沿って優しく「IITCHAGA」を注いでください。お湯割りは優しく、ロックはしっかりした味がお楽しみ頂けます。

醸造元:古澤醸造(名)

原 料:宮崎県串間市産(紅芋) 

      〃 日南市坂元棚田産(ひのひかり)

度 数:25度

容 量:720ml

税込価格:3,240円

 

 

 

本格芋焼酎 嫋なり(たおやかなり)

 

たおやかなり

 

限定販売 日南四葉会(にちなんしようかい)・・・山元酒店 他3店舗のみ取り扱い


明治25年創業  古澤醸造(名)の5代目 女性杜氏古澤昌子さんの自信作。
手造り甕仕込みです。

嫋なりを夏の暑い日に、ロックで飲んでみた。気持ちの良い杉の白木の香りがした。胃の腑に流し込みと、少し熱くなり静かに汗をかいた。でも、心地よい汗だった。

常温に戻るとき、ロックとは別の芋と麹の良い香りがした。

杜氏も女性、売るのも女性、女性の感性を生かして売る。だから嫋なり。

 ネーミングとテイストがマッチした上品な優美さを楽しめる焼酎です。焼酎に馴染みのない方、女性にもお勧めしたいタイプの焼酎です。


醸造元:古澤醸造(名)

 原料:かんしょ(黄金千貫)、米麹

 

 

 

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

 

山元酒店 店長 諸井

 

~山元酒店~

県南地方は特産の“甘藷”を原料に本格芋焼酎を造っています。

12の蔵元があり、それぞれ個性豊かな焼酎を楽しめますよ!

moroi.jpg

山元酒店
〒887-0022
宮崎県日南市上平野町2-15-8
電話:0987-23-3751
FAX:0987-31-0282

アクセスマップ

 

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

2017年3月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

~日南四葉会~

日南四葉会は、何にでも挑戦しようと頑張る酒屋のおかみ四人で構成され、男社会の色濃い焼酎業界に一石を投じようと、女性ならではの芋焼酎を夢見て活動している会です。 「嫋なり」は日南四葉会の加盟店でしか入手できません。
 

 

~マスコミへの掲載~

百楽2010年3月号にて紹介されました。
「嫋なり」が百楽2010年3月号にて『宮崎の味宝を求めて 日南四葉会』という記事で紹介されました。

王国九州2008年11月号にて紹介されました。
「嫋なり」が王国九州2008年11月号にて紹介されました。

芋焼酎を極めるにて紹介されました。
「嫋なり」が芋焼酎を極めるにて紹介されました。

 

~リンク集~

Yahoo!ブックマークに登録My Yahoo!に追加